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30. Mai 2015

 
 
 
 
 
 
 

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11.06.2015

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Scaloppine al Marsala

(für 4 Personen)

 

 

4 Scheiben mageres, zartes Kalbfleisch

 

300 ml Marsala

 

30-50 gr. Butter

 

Mehl

 

Salz, Pfeffer

 

 

Die Butter mit der Hälfte des Marsala in einer

Pfanne warm werden lassen. Das Kalbfleisch

im Mehl wenden und in der Pfanne goldgelb anbraten.

Den restlichen Marsala hinzufügen und das Ganze

bei schwacher Hitze weiter braten.

Zum Schluß wird das Fleisch mit Salz und Pfeffer

abgeschmeckt.

 

Als Beilage empfiehlt sich hier ein grüner Salat mit

Balsamico oder Buttergemüse oder Bratkartoffeln.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Die Europa Tourist Group ist der

Spezialist um eine ideale Unterkunft

für Euch alle zu finden!

 

Ob alleine, mit Freunden oder mit der

Familie. Ob mit Rundumversorgung

im Hotel oder flexibel in einem Apartment oder sogar in einem schönen Bungalow – wir kümmern uns um eure Urlaubsplanung vom ersten Anruf bis zum Check-Out.

 

Egal ob ihr euch für ein Hotel oder ein Apartment entscheidet, bei uns bucht ihr in jedem Fall ein vielseitiges Angebot an inklusiven Serviceleistungen dazu, sodass euer Urlaub so angenehm wie möglich gestaltet wird.

 

Lust auf Meer bekommen? Dann einfach kurz anrufen, uns eine Email schicken oder Online buchen. Wir sind jeden Tag, auch an Sonn- und Feiertagen, für euch da!

 

Ciao Ciao von eurem Europa Tourist Group – Team

Corso del Sole 102
Bibione (Venezia)
Tel. +39 0431 430144
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